上川町旭ヶ丘の「大雪森のガーデン」がOPENしました。景色は今の時期最高です。花はまだほとんど咲いていないので入場料は5月16日まで無料。
晴れた日は山の景色を見るだけでも価値があると思います。
木の香りが漂うセンターハウスにはお土産店とガーデンカフェがありました。
カフェでは三國シェフ監修の「上川渓谷味豚のボロネーゼ」「道産牛スジ煮込みカレー」を味わうことができます。とても美味しかった(^^)。
各種のジェラートも良かったです。抹茶とマンゴーを食べました。
レストラン「フラテッロ・ディ・ミクニ」も営業しています。
世界的に有名な三國清三シェフがプロデュース。
ここはかなり人気があるので予約しないと入れないかもしれません。
皆さん、残雪美しい大雪山連峰を眺めながら、美味しいものを味わってみてはいかがでしょう。
